Que belo bolo miga...

Bolo de chocolate Ingredientes: 200g de chocolate em barra ; 1 lata de leite condensado; 100g de manteiga; 6 ovos; 3 c. de sopa de açúcar; 2 chávenas e meia de chá de farinha de trigo. Derreta o chocolate em banho-maria. Bata na batedeira a manteiga e quando estiver cremosa adicione o leite condensado, as gemas uma a uma, nunca deixar de bater, até obter um creme fofo. Juntar o chocolate à massa e aguarde. Bater as claras em castelo, quando estiverem bem batidas acrescente açúcar sem parar de bater até obter um castelo firme. Adicione a farinha e o fermento em pó à mistura alternando com as claras. Deite a massa numa forma de aro removível untada e peneirada com farinha. Leve ao forno aquecido a 150ºC durante 45 minutos. Antes de apagar verifique se o bolo está cozido. Deixe arrefecer no forno. Corte o bolo, de modo a ficar com uma espessura igual e guarde. Se quiser regue com um pouco de rum ou licor de chocolate. Cobertura e recheio: 400g de chocolate em barra; 6 dl de natas. Aqueça as natas em banho-maria e junte o chocolate picado, mexendo bem até formar um creme liso. De seguida coloque o creme no interior do bolo e sobre este. Decore com nozes.

Bem, têm que ver isto...

http://www.imanmaleki.com/

Vão a este site é realmente fantástico.

Pinturas como eu nunca vi!!!

Algo irreal e quase impossível de ser verdade quando se pensa que estas e outras pinturas foram feitas pela mão de um homem!

Penso que qualquer um de nós gostaria de ter uma "máquina fotográfica" como esta...lol. Uma máquina que não nos dá problemas com pixeis, tonalidades ou luz!

Tudo nestas pinturas é perfeito, é incrivel.

Fiquei pasma quando a minha mãe me enviou esta morada para eu ir ver, recomendo sim senhor!

Bom, agora deixo a avaliação ao vosso critério e espero os vossos comentários.

Fiquem bem.

Amor...

"O amor não está no outro,

está dentro de nós mesmos;

nós despertamo-lo.

Mas para este despertar precisamos do outro."

Paulo Coelho - Onze minutos.

Nada que se compare...

Nada que se compare aos blogs que andei a bisbilhotar, mas achei uma ideia gira. Querem saber qual? Começar a escrever umas receitas aqui no meu blog... Eu adoro cozinhar, sim essa é uma das minhas grandes paixões, e por acaso fiquei a saber que existem imensos blogs de culinária, imensos acreditem! Então lembrei-me, escrever aqui porque não?!?

Por isso cá vai..

Bolo de Laranja

Ingredientes:

150g de farinha

150g de açúcar

150g de manteiga

3 ovos

1 colher de sopa de fermento

2 laranjas

Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.

Adiciona-se a raspa da casca de 1 laranja e o suma da mesma.

Juntam-se as gemas uma a uma, batendo entre cada adição.

Incorpora-se a farinha e o fermento peneirados, mexendo levemente, e por fim as claras batidas em castelo.

Deita-se o preparado numa forma previamente untada com manteiga e farinha, e leva-se ao forno durante +/- 20min, em forno médio.

Depois de desenformado, rega-se o bolo com o sumo de 1 laranja. Aqui para o bolo ficar mais húmido, pode-se pôr sumo de mais laranjas, é opcional!

Esta receita é simples e rápida de se fazer e o resultado final...hum.... é uma delícia.

Vão ver que vão gostar!!!

A importância que damos às coisas

Por vezes o nosso dia-a-dia não nos deixa ver, observar com atenção o que nos rodeia, as pessoas, os edifício, as coisas simples da vida... Ao olhar-mos para o nosso interior, descobrimos o nosso verdadeiro eu, e como tanta coisa se passa e acontece nas nossas vidas sem nós reparar-mos nelas. Sim, penso que muitos de nós somos assim! Infelizmente só sentimos falta e só damos valor quando não temos, quando nos falta algo ou alguém. Por vezes não damos grande importância a uma pessoa, mas quando ela nos falta dizemos: -gostaria de ter sabido mais sobre fulano. Gostaria ele/ela disto ou de aquilo? O nosso verdadeiro eu diz-nos e quer chegar a tudo e a todos, quer ver tudo, quer sentir tudo, mas na realidade muita coisa nos escapa, como água que nos escorre pelas mãos. Não que o façamos propositadamente, mas sim porque a nossa vida nos leva a isso. O stress diário, as exigências, os objectivos de vida, cegam-nos maior parte das vezes e nós sempre sem dar-mos por por nada... Já vos aconteceu sentarem-se a observar o que vos rodeia? Aperceberem-se só nesse momento como é bonito ou por outro lado feito aquilo que estão a observar sem nunca, até então, terem dado conta? A mim já! E logo logo me ocorreu e ainda ocorre quando o faço, como é triste esta vida de correria!!! Esta que nos traz muuiittaa coisa boa, sim isto é verdade, mas que também nos rouba tanto. Poderemos alterar isto? Conseguiremos mudar? Julgo que sim! E a resposta se procurar-mos bem, está dentro de cada um de nós...não? Pensem nisto...

Cá estou eu de volta...

Passado tanto tempo sem escrever, sem dar notícias, a minha mente voltou a ganhar forças para a escrita. Sou mesmo assim. Umas vezes cheia de "pica" e escrevo, escrevo, escrevo, depois... paro durante meses!!! Bom, mas espero que seja desta que a força não se desvaneça e a vontade de escrever seja infinita, (vamos ver...lol). A partir de agora, vou aparecendo por aqui e vou dando notícias, estejam atentos...! Agora vou-me retirar para pensar no que irei escrever. Até jáááá.

Açores... um paraíso perdido no meio do Oceano Atlântico...

Depois de ter recebido algumas reclamações por parte de amigos e também de família, e com muita razão, resolvi finalmente escrever sobre um arquipélago que tanto adoro... Açores... As ilhas dos Açores constituem um arquipélago português composto por nove ilhas são elas: São Miguel, Santa Maria, São Jorge, Terceira, Graciosa,Pico, Faial, Corvo e Flores. Este arquipélago está localizado a 1300 km a oeste do continente português, no oceano Atlântico com uma área de 2247 km quadrados... a ilha que eu conheço melhor é a ilha de São Miguel. Foi a partir do ano de 1988 que eu comecei a ir a esta ilha passar as minhas férias de Verão e desde logo aquela ilha me enfeitiçou. De tal modo que, ainda hoje o meu desejo de lá voltar é interminável!

É uma ilha linda, maravilhosa, com uma natureza invejável... O verde das florestas, o azul do mar, as praias com agua quente, aquelas lagoas, as cascatas, as pessoas, as cores de todas aquelas flores e como não podia deixar de ser... o preto e branco das vaquinhas no verde dos pastos... é algo de cortar a respiração!

Por entre aqueles tons de verde e azul deparamo-nos com um mundo ainda por descobrir, uma natureza pura e cheia de energia!

O tempo parece que pára. Não damos conta que as horas naquela terra também passam.

Existe tanta coisa para ver que por nossa vontade o dia tinha 48 horas ou mais...

O mar é um verdadeiro mundo vivo. Apenas com uns óculos e um tubo conseguimos ver a infinidade de espécies subaquáticas ali mesmo junto a nós!

Esta e as outras ilhas deste arquipélago devem ser visitadas por todos nós. As recordações que de lá trazemos irão ficar nos nossos corações para sempre, isso é garantido!!!

Açores... um paraíso perdido no meio do Oceano...

Escola Agrária de Santarém, que saudades...

Quem por lá andou, sabe que eu não minto, os anos lá passados deixaram saudade... verdadeira saudade... Apesar do esforço feito e do tempo gasto a estudar para todas aquelas cadeiras, o que lá vivemos e o que lá aprendemos só nos veio ajudar a conseguir enfrentar algumas das dificuldades que a vida nos apresenta. Ter ido estudar para Santarém, fez com que eu crescesse, fez com que eu aprendesse a andar sozinha neste labirinto que é a vida, fez com que eu arranjasse uma nova familia que são os meus amigos, fez com que eu aprendesse o verdadeiro sentido da palavra saudade. Saudade da minha casa, da minha familia, dos meus anteriores amigos, e até da minha cadela Wilma. Quero deixar aqui o meu muito obrigado a todos aqueles que me ajudaram a aprender a crescer, a ser alguém na vida, a usar este traje com orgulho e ser uma verdadeira charrua... Ao alto, ao alto, Charrua...

365 dias...

365 dias na vida de uma pessoa é muito tempo... Tempo em que muita coisa se passa, muita coisa se altera, muitas coisas são vividas... Nestes 365 dias algumas coisas mudaram na minha vida, umas boas outras menos boas como em todas as nossas vidas! Desde a última vez que escrevi neste blog: - iniciei uma nova etapa na minha vida, uma etapa muito bonita e feliz... mas agora a dois... - ...deixei os suínos para trás... a minha vida profissional dos últimos 6 anos... - ...voltei a viajar pelo nosso país, que belo país que nós temos... - ...mas não resisti e dei um saltinho lá fora... um dos meus sonhos: La Bella Itália... ... e de entre tantas outras coisas que se passaram durante estes 365 dias, finalmente concretizei outro dos meus tantos sonhos - ...tirei o curso de mergulho... Espero que a inspiração volte e fique comigo, para que eu não deixe passar outros 365 dias sem escrever sobre os bonitos ou menos bonitos dias da minha vida e tudo o que ainda tenho para viver...

Brasil... na na na na na na na ... Brasil, Brasil...

Que bela viagem, adorei, superou as minhas expectativas, foi fabuloso... Aquele calor, aquele mar imenso e quente que nos convida a passar mais tempo nele do que a disfrutar o sol na areia, sem esquecer a água de côco para nos matar a sede, ou os apetitosos sucos, ou então a... a... caipirinha... As pessoas, sempre com um sorriso na cara e cheias de boa disposição mostrando o melhor do que a sua terra tem, fazendo sempre com que tudo à nossa volta parecesse ainda mais belo! Porto Seguro é sim um destino a visitar. Situado no litoral da Bahia tem muita alegria para nos transmitir e muita história para nos contar...afinal 500 anos de história, é dose!!! Ali, naquele lugar longínquo consegue-se encher o nosso espírito com energia positiva, alegria e sobretudo, boa disposição... Axé Bahia

A Vida...

...mais preciosa do que uma vulgar pedra de um caríssimo anel de senhora, tem de ser preservada mas vivida intensamente, tentando sempre pôr de lado tudo aquilo que nos entristece mesmo sabendo porém que por vezes é difícil!!! E ganhando sempre um sorriso nos lábios até mesmo com o simples ondular do vento a bater na nossa cara... Pequeninas coisas pelas quais passamos no nosso dia-a-dia fazem-nos parar e pensar...que por vezes, esta vida só se torna difícil porque nós próprios fazemos por isso... será?

Viagens...

Quem não gosta? Eu adoro... sempre que posso aperto um bocadinho o cinto para me dar a esse luxo!!! Conhecer novas culturas, pessoas, lugares, e com a companhia ideal... hummm... é do melhor, fascinante, como no belo francês: c´et magnifique...

PEIXINHA

Pois é, esta é a minha primeira aventura neste imenso mundo da internet!!! Vamos ver como é que irá decorrer... conto com a ajuda de todos aqueles que quiserem aparecer por aqui!